Darmowa dostawa
U nas wysyłka też jest SMART. Darmowa Dostawa od 40zł! Nalicza się automatycznie.
Darmowa dostawa (Kurier InPost) już od 40,00 zł.
Witamina D - fundament zdrowego organizmu 0
Witamina D - fundament zdrowego organizmu

Witamina D - norma, źródła, zapotrzebowanie, dawkowanie

Witamina D wytwarzana jest w organizmie, dzięki pomocy promieni słonecznych, w naszej szerokości geograficznej bardzo ciężko o wystarczająco długą ekspozycję. Z tej perspektywy Witamina D powinna leżeć u podstawy piramidy suplementacyjnej u przeciętnego Polaka, nie tylko sportowców. O takie uzupełnienie diety warto zadbać zwłaszcza w okresie jesienno-zimowych. W miesiącach letnich również dobrze uzupełniać profilaktycznie dawki Witaminy D.

witamina D

Co to jest Witamina D

Jest organicznym związkiem chemicznym, mikroskładnikiem niezbędnym do przeżycia. Witaminę D - możemy rozgraniczyć na Witaminę D2 (ergokalcyferol), która naturalnie występuje w roślinach i drożdżach. Drugą, ważniejszą dla nas formą jest Witamina D3 (cholekalcyferol). Występuje ona w organizmach żywych i dlatego w tekście skupimy się głównie na niej.

Witamina D3  w porównaniu z D2, cechuję się znacznie wyższa biodostępnością dla organizmu. Witamina D jest składnikiem odżywczym rozpuszczalnym w tłuszczach. Oznacza to, że do jej prawidłowego wykorzystania przez organizm niezbędne jest dostarczenie odpowiedniej ilości tłuszczu z pożywienia. Witamina D pomimo, że nazywana jest witaminą, jednak pełni rolę prohormonu. Jej aktywną biologicznie formą powstającą w wyniku przekształceń metabolicznych jest Kalcytriol (1α,25-dihydroksycholekalcyferol). Jest to hormon zwierzęcy, którego zadaniem jest kontrola gospodarki wapniowo-fosforowej.

 

Źródła witaminy D w pożywieniu

Jako, że witamina D produkowana jest przez organizmy żywe, możliwe jest dostarczenie jej razem z dietą. Na początku pragnę zaznaczyć, żę wartości spożywane będą bardzo niskie, zwłaszcza porównując je z zapotrzebowaniem. Witamina D2 zawarta jest w większości roślin i drożdżach, jednak dla nas ważniejsza będzie witamina D3. Jej najlepszym, naturalnym źródłem jest mięso ryb. Zdecydowanie najwięcej witaminy D3 zawiera świeży węgorz. Sporo tego niezbędnego mikroelementu zawiera mięso łososia i makreli, dobrze sprawdzą się też śledzie, zwłaszcza w zalewie z oleju. Do innych źródeł witaminy D możemy zaliczyć nabiał. Mleko i zrobione z niego sery często wzbogacane są o dodatkowe dawki witaminy D3. Do jednych z lepszych źródeł należą też żółtka jaja kurzego.

źródła witaminy D



Czy nasz organizm może produkować Witaminę D

Odpowiedź brzmi tak, Witamina D jest organicznym związkiem chemicznym. Czyli innymi słowy jest to substancja endogenna. Jednak na produkcję witaminy D przez organizm składa się wiele czynników. Często warunku są niemożliwe do spełnienia w wielu miejscach świata. Witamina D3 jest pochodną cholesterolu (7-dehydrocholesterol). W naskórku, głównie w keratynocytach warstwy rozrodczej, pod wpływem światła słonecznego, będący prowitaminą D3, 7-dehydrocholesterol ulega nieenzymatycznej fotoizomeryzacji do prewitaminy D. Następnie na wskutek działania energii cieplnej przekształca się w potrzebną nam witaminę D3.

 

Poziom witaminy D u Polaków

Niestety ilość witaminy D produkowana przez organizm przeciętnego mieszkańca Europy Środkowej jest zbyt mała. Co prawda nie prowadzi zazwyczaj do niedoborów ale jej poziom jest poniżej normy. Przyczyną tego zjawiska jest zbyt niska ekspozycja na promienie UV. Ze względu na nasz klimat, nasłonecznienie jest zbyt małe, szczególnie w okresach jesienno-zimowych. Przekształcenie prowitaminy D (7-dehydrocholesterol) w prewitaminę zachodzi pod wpływem promieniowania o długości 290-300 nm. Takie zjawisko, trwające cały rok, występuje jedynie w pobliżu równika pomiędzy 37 równoleżnikiem. Oznacza to, że naturalne utrzymanie witaminy D w optymalnym poziomie, przez cały rok, nie jest możliwe. Warto sięgnąć po po suplementy diety dostarczające ten niezmiernie ważny mikroelement.



Ile wynosi zapotrzebowanie na witaminę D

Tutaj odpowiedź jest zależna od osoby, wiadomo każdy ma inną wartość. Ma na to wpływ wiele czynników, od charakteru pracy przez dietę po sposób spędzania wolnego czasu. Normy podawane są niezależnie od wieku i płci pacjenta. Badanie poziomu witaminy D to dobry element wyjściowy do rozpoczęcia suplementacji, pozwoli nam to dobrać odpowiednią dawkę. Wynik poniżej 50 nmol/l oznacza ciężki niedobór witaminy D. Widełki pomiędzy 50 a 80 nmol/l to poziom poniżej normy, dotyczy większą część społeczeństwa.

Wynik pomiędzy 80 a 125 nmol/l oznacza już prawidłowy poziom Witaminy D, zalecana jest jednak profilaktyczna suplementacja. Stężenie wynoszące 125-250 nmol/l to wysoki poziom Witaminy D, można już wtedy zmniejszyć przyjmowaną dawkę. Wszystko powyżej 250 nmol/l może być toksyczną dawką dla organizmu. Jednak osiągnięcie takiego poziomu będzie niezmiernie trudne, nawet przy dużych dawkach suplementu. Warto również zaznaczyć, że zapotrzebowanie na witaminę D może rosnąć wraz z wiekiem.

witamina D - zapotrzbowanie

 

Jak przyjmować witaminę D

Mamy już wyjaśnione kwestię źródeł witaminy D oraz wartości, które mówią o odpowiednim stężeniu. Wcześniej wspominałem, że witamina D rozpuszczalna jest w tłuszczach. I dookoła tego będzie obracał się schemat przyjmowania jej pod postacią suplementu. Problem rozpuszczalności w tłuszczach nie dotyczy witaminy D z naturalnego źródła. Wcześniej wymienione pokarmy, które jej dostarczają są stosunkowo bogate w ten makroskładnik. Ogólnie dzienną dawkę witaminy D powinno skonsultować się z lekarzem, który dobierze ją w oparciu o wyniki badań. Jednak do podstawowej i profilaktycznej dawki możemy zaliczyć wartość 50 mcg, czyli 2000iU. Dawki wyższe lepiej skonsultować z lekarzem. Przyjmując cholekalcyferol, czyli jak już wiemy witamina D, była w formie lanoliny. Dobrym dodatkiem będą kapsułki wypełnione olejem, przykładowo MCT lub rybim.

dawkowanie witaminy D

 



Na co działa witamina D

Utrzymanie prawidłowego poziomu witaminy D jest konieczne do przeżycia. W Końcu jest to jeden z 24 niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu mikroelementów. Utrzymanie prawidłowego poziomu witaminy D niesie za sobą naprawdę wiele benefitów. Z perspektywy ilości korzyści jakie da nam witamina D, warto będzie wydać parę złotych miesięcznie na dobry suplement.

Utrzymanie odpowiedniego poziomu cholekalcyferolu gwarantuję nam ogólną poprawę zdrowia i pozytywnie wpłynie na pracę układu nerwowego. Bezpośrednio wpływa na utrzymanie zdrowych i silnych kości. Zmniejsza ryzyko chorób układu krążeniowo-naczyniowego i wystąpienia nowotworów, stwardnienia rozsianego oraz cukrzycy. Dodatkowo u mężczyzn z naturalnie niskim poziomem testosteronu może nastąpić jego wzrost. 

 

  • Witamina D wzmacnia kości, hamuje osteoporozę

Witamina D bezpośrednio wpływa na gospodarkę wapniowo-fosforową. Jest to niezbędny składnik mineralny do utrzymania zdrowych i silnych kości. Dodatkowo odpowiedni poziom witaminy D zdecydowanie hamuje osteoporozę. Zadbanie o odpowiednią podaż witaminy D już w okresie dzieciństwa zdecydowanie zmniejszy ryzyko złamań i chorób kości. Suplementacja witaminą D będzie potrzebna również w późniejszych okresach. Wraz z wiekiem nasze kości tracą gęstość i stają się słabsze. Utrzymanie odpowiedniego stężenia witaminy D opóżni i jednocześnie osłabi ten proces. Na temat działania witaminy D na profilaktykę i poprawę stanu kości przeprowadzono szereg badań. Jest to informacja pewna i znajdująca potwierdzenie w literaturze naukowej.

 

  • Zmniejsza ryzyko upadku u osób starszych

Ryzyko upadku zwiększa się wraz z wiekiem, łączy się z ogólnym osłabieniem aparatu ruchu. Dodatkowo sam upadek może prowadzić do wielu nieprzyjemności, zwłaszcza u osób starszych. Tutaj bardzo pomocna okazała się suplementacja witaminy D. Działanie to potwierdza metaanaliza gdzie wzięto pod uwagę wyniki aż 2426 pacjentów powyżej 65 roku życia. Z badania wynika, żę profilaktyczna suplementacja witaminą D już w wysokości 1000 iU może zmniejszyć ryzyko upadku o 19%. W innym, tym razem konkretnym badaniu, wzięło udział 96 osób. Przyjmowały one 1000 iU witaminy D3 dziennie przez ponad 9 miesięcy. Ryzyko upadku spadło o 59%! Dodatkowo wzrosła siła fizyczna a atrofia mięśni została znacząco spowolniona. Powodem tego zjawiska najprawdopodobniej jest zwiększenie siły kości oraz poprawę w funkcjonowaniu całego ciała.

 

  • Zwiększenie poziomu testosteronu dzięki witaminie D

Testosteron to hormon, który warunkuje bardzo wiele w życiu mężczyzny. Często jego poziom może być zbyt niski, w pewnym momencie naturalnie zaczyna spadać. Okazuje się, żę dobrym rozwiązaniem jest suplementacja witaminą D. Badanie przeprowadzone na 165 mężczyznach z witaminą D na poziomie poniżej 50 nmol/l wykazało znaczącą poprawę. Pacjenci przyjmowani witaminę D w dawce 3300 iU dziennie. Poziom testosteronu wzrósł o około 2,8 nmol/l, zjawisko to miało miejsce jedynie u mężczyzn. Podniósł się poziom zarówno aktywnego jak i wolnego testosteronu. Poza samą poprawą poziomu testosteronu witamina D niesie wiele innych pozytywnych aspektów, które już zostały wspomniane.

korzyści witamina D

Autor: Maksymilian Marcak

 

Źródła

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19797342

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16088114

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2621390/

https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_D

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257679/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21872800

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21154195

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl